Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim üyesi ve TEMA Vakfı Şanlıurfa İl Temsilcisi Prof. Dr. Ali Rıza Öztürkmen,”Şanlıurfa, Türkiye’nin en büyük fıstık üretim merkezlerinden biri olmasına rağmen, ne yazık ki bu stratejik ürünün sanayisini, markasını ve tanıtım gücünü yeterince oluşturamamıştır.”dedi.