En pleine crise sanitaire et alors que la signature du traité Mercosur a été décalée, Bertrand Gaufryau, directeur d’un lycée agricole, appelle à s’appuyer sur la formation de l'enseignement agricole pour les jeunes générations à anticiper les transformations de l'acte de production. Avec pour objectif de favoriser l'installation des jeunes futurs agriculteurs.