On la connait mieux sous le nom d'étoile de Noël, mais saviez-vous que le poinsettia est arrivé en France par l'Alsace ? C'est le Strasbourgeois Jean-Marie Mutschler qui a eu l'occasion de faire venir cette plante de Californie par avion et de développer sa culture sous serres à Hindisheim. Cet horticulteur retraité, désormais installé à La Robertsau, continue d'orner son foyer de cette plante pour laquelle il est tombé en amour.