Най-предпочитано е розето, казва Йордан Чорбаджийски, член на УС на Националната лозаро-винарска камара и изпълнителен директор на Black Sea Gold Pomorie Г-н Чорбаджийски, преди броени дни съобщихте, че не се очаква поскъпване на вината с 30%, както би трябвало да стане. Какво обаче ще се случи с цените през 2026 г.? - Когато говорим за ценообразуване в сектор като нашия, трябва да сме много откровени с потребителите. Да, обективните икономически фактори, от поскъпването на енергоресурсите до цената на стъклото и дефицита на качествена работна ръка, сочеха към сериозен скок на цените. Очакванията ни са новата винена реколта да е по-скъпа, като крайните потребители няма изцяло да усетят негативите от повишението на цените на виното. За да успеем да балансираме, всички ще намалим печалбите си. През 2026 г. очаквам период на адаптация, в който печеливши ще бъдат тези изби, които са инвестирали в ефективност, а не в спекула. Българското вино е ценност и нашата мисия е то да остане на ма...