Küresel savaşlar, ambargolar ve doğal afet riskleri gıda tedarik zincirlerini her geçen gün daha kırılgan hale getiriyor. Afet yönetimi uzmanları, özellikle ekmek ve un temininde ciddi sıkıntılar yaşanabileceğini belirterek hanelere “panik yapmadan ama bilinçli şekilde” uzun vadeli un stoğu yapılması çağrısında bulundu.