Те са едно от най-обичаните традиционни ястия на българската коледна трапеза. Приготвени с ароматни подправки и допълнителни съставки, те носят вкус на празник и домашен уют. Продукти: •        1 кисела зелка•        600 г кайма смес свинско и телешко месо•        наденица (нарязана на ситно)•        150 гр булгур•        150 ориз•        1-2 с.л. доматено пюре•        1 глава лук•        2-3 с.л. олио•        1 ч.л. червен пипер•        1/2 ч/л пушен червен пипер•        1/2 ч.л. черен пипер•        1 ч.л. чубрица•        1 дафинов лист•        сол (ако е необходимо)•        2-3 ч.ч. топла водаПриготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото (може да смесите олио със свинска мас) до златисто. Добавят се оризът и булгура, доматеното пюре и червеният пипер, разбърква се кратко. Сместа се сваля от огъня и към нея се добавят каймата, черният пипер, пушения червен пипер ситно нарязаната наденица и чубрицата. Листата на киселото зеле се разделят и при нужда се изрязва твърдата ч...