Večernji list Hrana koja je postala luksuz: Nekad su ih se sramili, a danas ih plaćamo kao suho zlato
Danas nezamisliv dio badnje večere i simbol blagdanskog obilja, sušeni je bakalar stoljećima bio praktična, jeftina i nutritivno bogata hrana siromašnijih slojeva, pogotovo na našoj obali