Croy Bier maakt na jaren comeback: ‘Ik zou nog graag een brouwerij in het kasteel beginnen’

In coronatijd verdween het ineens uit de schappen. Maar het merk Croy Bier maakt tijdens deze feestdagen weer een comeback. De 35-jarige Rick Verhees heeft al drieduizend liter Croy Blond gebrouwen en denkt nog na over meer soorten bier. „Ik geef er een eigen draai aan.”