В праздничные дни алкоголь часто выпадает из поля зрения, когда речь заходит о калориях. Многие строго считают еду, но легко "перепивают" дневную норму энергии за один вечер. Особенно это заметно на Новый год и длинные выходные, когда застолья следуют одно за другим. Об этом сообщает проект Fit For Fun. Почему алкоголь — это тоже калории Алкогольные напитки нередко воспринимаются как нечто второстепенное по отношению к еде, но с точки зрения энергетической ценности это заблуждение. Этиловый спирт содержит около 7 килокалорий на грамм — почти как жир и заметно больше, чем белки и углеводы. При этом алкоголь не насыщает и не даёт организму витаминов, аминокислот или других полезных веществ. Такие калории принято называть "пустыми", но для энергетического баланса они вполне ощутимы. Организм учитывает их наравне с калориями из пищи, даже если человек этого не замечает. Именно поэтому алкоголь так легко вписывается в рацион "незаметно".