Ao ingressar pela discreta porta verde-floresta do novo hotel Aubépine na Rue de Seine, a sensação é de que você chegou à sua casa de campo ou de fim de semana, ainda mais bem decorada. Uma sala de estar (onde, à noite, você mesmo pode se servir de um drinque) substitui a recepção, um mesmo house manager te recebe e auxilia durante todo o dia (nascido e criado no bairro, é claro, para te fornecer as melhores dicas), e você pode se deparar com bossa nova tocando ao fundo enquanto toma café da manhã, já que o cuidado deles chega a esse nível de detalhe. Inaugurado em junho em Saint-Germain-des-Prés, em um prédio do século 18 que abrigou no passado uma livraria, o Aubépine reúne apenas seis quartos e três suítes e é o novo empreendimento de Bertrand Plasmans, nome por trás do Fougère, charmoso hotel localizado no mesmo bairro, que está há 30 anos no ramo hoteleiro e com carreira que começou no Crillon. Fachada do hotel Aubépine Victor Collor O Fougère já havia nascido na pandemia da busca por oferecer algo mais aconchegante e exclusivo, e o Aubépine eleva o conceito ao máximo. Com móveis vintage garimpados pelo próprio Bertrand (entre o mercado de Saint-Ouen e as galerias de Saint-Germain) e tecidos escolhidos a dedo na Nobilis (a tradicional loja fundada em 1928), cada quarto possui decoração única e o hotel também pode ser todo reservado para um mesmo grupo ou família. @hotelaubepine Bertrand Plasmans Victor Collor Canal da Vogue Quer saber as principais novidades sobre moda, beleza, cultura e lifestyle? Siga o novo canal da Vogue no WhatsApp e receba tudo em primeira mão!