Auswandern mit 24 Jahren: Chemnitzer kocht sich bis nach Kanada

Der eine wird durch Kochshows inspiriert, der andere von seinen Eltern überzeugt, wieder andere hören bei der Berufswahl auf einen Berufsberater. Andreas Drechsel hat selber seinen Weg zum Koch gefunden. Als er zwölf Jahre alt war, musste sich der Junge in der Karl-Marx-Städter Wohnung mittags selbst versorgen. Die Eltern waren tagsüber auf Arbeit, der Bruder im Ferienlager. Was gab es zu Essen? „...