Incentivar al consumo de producto local y apostar por las compras en el comercio de proximidad no solo basta con la concienciación ciudadana sino que es esencial el apoyo institucional. El departamento de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell así lo ha entendido y ha incrementado, a lo largo de este año, un 50% las subvenciones destinadas a actuaciones de promoción y revitalización de estos sectores productivos. Ello ha permitido realizar 133 proyectos de promoción en el sector agroalimentario, hostelería, restauración , mercados municipal y en otros ámbitos no agroalimentarios. De cara a 2026, según informan desde el Consell, las ayudas se verán aumentadas hasta los 3,1 millones de euros.