Холодостойкую зелень сеют под зиму для стратификации

Свежая зелень на столе круглый год — реальная задача даже для тех, у кого нет большого огорода. Лунный календарь помогает выбрать удачные дни для посева, ухода и сбора урожая, чтобы растения развивались равномерно и давали максимум вкуса и аромата. В 2026 году такие ориентиры особенно актуальны для пряных трав и листовых овощей. Как планировать посев зелени в 2026 году Зеленные культуры успешно растут как в открытом грунте, так и в контейнерах на подоконнике. Зимой ключевую роль играет дополнительное освещение, а на грядках — грамотное чередование культур. Зонтичные растения, такие как укроп, петрушка и сельдерей, не рекомендуется высевать после моркови и пастернака. Руколу и кресс-салат лучше размещать вдали от капусты и редиса, чтобы снизить риск появления крестоцветной блошки. Скороспелые культуры — шпинат, салат, рукола — часто используют как уплотнители между чесноком, томатами или перцем. Такой подход экономит место и позволяет собирать урожай несколько раз за сезон.