Η Ανατολική Μακεδονία και η Θράκη αποτελούν έναν γαστρονομικό τόπο συνάντησης πολιτισμών. Το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι εδώ χαρακτηρίζεται από πιάτα με ένταση, μπαχαρικά, αργές μαγειρικές και ... To άρθρο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη: Παραδοσιακά πιάτα και κρασιά με έντονη ταυτότητα δημοσιεύτηκε στο NewsIT .