جلوگیری از چسبیدن ماکارونی یکی از دغدغه‌های رایج هنگام پخت پاستا و اسپاگتی است. اگر ماکارونی شما بعد از آبکش به هم می‌چسبد یا سس را خوب جذب نمی‌کند، با رعایت چند ترفند ساده و اصولی می‌توانید پاستایی حرفه‌ای، خوش‌فرم و خوش‌طعم آماده کنید. پخت ماکارونی و انواع پاستا در ظاهر ساده است، اما رعایت نکردن چند نکته مهم می‌تواند نتیجه نهایی را خراب کند. یکی از رایج‌ترین اشتباهات، چسبیدن ماکارونی‌ها به هم یا نچسبیدن سس به پاستاست. در این مطلب، مهم‌ترین اصول پخت صحیح ماکارونی را به شما آموزش می‌دهیم. راز نچسبیدن ماکارونی و پاستا چیست؟