В 2009 году Южная Корея запустила госпрограмму Global Hansik с целью повысить популярность корейской кухни за рубежом. Сначала она подверглась критике, но позже исследования показали, что в первой половине 2010-х о корейской кухне в крупных зарубежных городах стали знать гораздо больше, пишет BBC News.