自由時報 鄒族青農咖啡葉紅茶 驚豔國際
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕咖啡葉經由小葉種紅茶製茶技法，融入咖啡厭氣發酵手法，讓咖啡與茶的奇妙結合，激盪出獨特風味，這個創新飲品「咖啡葉紅茶」出自於有「咖啡王子」稱號的阿里山鄒族青農方政倫之手，最近在日韓咖啡展亮相，7公斤的咖啡嫩葉只能製成1公斤紅茶。 不少人試飲後說：「雖然不若綠茶、紅茶明顯回…
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕咖啡葉經由小葉種紅茶製茶技法，融入咖啡厭氣發酵手法，讓咖啡與茶的奇妙結合，激盪出獨特風味，這個創新飲品「咖啡葉紅茶」出自於有「咖啡王子」稱號的阿里山鄒族青農方政倫之手，最近在日韓咖啡展亮相，7公斤的咖啡嫩葉只能製成1公斤紅茶。 不少人試飲後說：「雖然不若綠茶、紅茶明顯回…