국내 대표 라면 업체인 농심(004370)과 삼양식품(003230)이 전통과 혁신을 동시에 내세우면서 보이지 않는 경쟁을 치열하게 벌이고 있다.28일 업계에 따르면 삼양식품은 지난달 ‘근본 라면’을 내세우면서 신제품 ‘삼양1963’을 출시했다. 이름에서 알 수 있듯이 국내 최초의 인스턴트 라면 출시했던 삼양식품의 헤리티지를 담았다. 과거 삼양라면 제조의 핵심이었던 ‘우지’(소기름)를 현대적으로 재해석한 것이 특징이다.삼양1963은 출시 한 달 만에 700만개 판매를 돌파하는 등 소비자들의 향수 자극에 성공했다는 평가다.‘소고기 기름’을 내세운 삼양식품과 달리 농심은 ‘닭고기 육수’를 내세웠다. 농심의 대표 제품인 신라면의 출시 40주년을 기념해 내년부터 ‘신라면 골드’를 선보인다.신라면 골드는 이미 글로벌 시장에서 선보인 닭고기를 우려낸 육수에 강황과 큐민 등으로 독특한 향을 구현했다.두 업체의 관계는 미묘하다. 국내 라면 시장에서는 농심이 신라면을 앞세워 명확한 1위 자리