WIRED 低迷する米国のウイスキー業界をAIが救う
ある蒸留所が、ソフトウェア制御型のアプローチを導入した。テクノロジーに疎い蒸留界の保守派がこだわる手法とは相容れないが、データを駆使した自動化は、業界の未来を切り拓くかもしれない。
ある蒸留所が、ソフトウェア制御型のアプローチを導入した。テクノロジーに疎い蒸留界の保守派がこだわる手法とは相容れないが、データを駆使した自動化は、業界の未来を切り拓くかもしれない。