Шоколад, растопленный на водяной бане, смешивают с маслом и маскарпоне для крема

В поисках идеального крема для домашней выпечки многие сталкиваются с выбором между стабильностью и нежным вкусом. Рецепт из Чехии решает эту дилемму, объединяя насыщенность шоколада, бархатистость маскарпоне и воздушность взбитого масла. Этот крем не только впечатляет вкусом, но и отлично держит форму, делая любую домашнюю выпечку по-настоящему праздничной. Его универсальность позволяет использовать его как для прослойки тортов, так и для украшения кексов или десертов в стаканчиках. Ингредиенты для шоколадно-сырного крема Для приготовления вам понадобятся доступные продукты: Маскарпоне - 1 упаковка (стандартно 250 г).