米糠變黃金2-2》借助米糠「香氣靈魂」 產學合作翻轉剩材價值

隱身在宜蘭三星鄉田間的中福酒廠,採天然米麴醱酵,代表作「蘭陽米酒」更在2015年財政部優質酒類評鑑中榮獲銅牌,成為當年唯一入選前3名的民間酒廠,隨後與耕莘健康管理專科學校合...…