Neue Zürcher Zeitung INTERVIEW - «Unsere teuersten Suiten sind immer als Erstes ausgebucht», sagt Marguita Kracht, die Chefin des Luxushotels Baur au Lac
Die Hotelerbin sagt, wann sie selbst im Hotel schläft – und was sie in anderen Fünf-Sterne-Häusern stört. Ein Gespräch