Una entrevista con Carlos de Prada siempre se quedará corta, sobre todo si hablamos de su nuevo libro en el que multitud de temas se amontonan en un mundo tan complejo como el de los tóxicos en la alimentación. Resumir en poco más de 30 minutos de conversación las más de 700 páginas de esta … Continuar leyendo "Carlos de Prada: «Las autoridades han fallado al proteger a la ciudadanía de los tóxicos alimentarios»"