Saat 00:00’a bir kala; ayva tatlısı, torrone ve noel sofralarının gizli hikayesi

Yılbaşı gecesi masayı asıl taçlandıran ana yemek değil, tatlıdır. Ayva tatlısından torrone’a, Stollen’den Galette des Rois’ye uzanan bu yazı, yılbaşı sofralarının ardındaki kültürü, hafızayı ve ritüelleri anlatıyor.