قال البروفيسور يوهانس فيكسلر إن الجسم يحتاج إلى فيتامين “د” للحفاظ على صحة العظام، إذ يضمن امتصاص الكالسيوم من الجهاز الهضمي ودمجه في العظام، إضافة إلى دوره المهم في وظائف العضلات، وأيض الهرمونات، وتعزيز كفاءة جهاز المناعة. وأوضحت رئيس الجمعية الألمانية لأطباء التغذية أن بعض الأطعمة تحتوي على فيتامين “د”، مثل الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل، [...] تم نشر هذه المقالة فيتامين “د” بين الغذاء والشمس ودوره الحيوي في صحة الجسم للمرة الأولي علي الوئام .