Kastamonu'da hava sıcaklığının sıfırın altına düştüğü kış günlerinde, coğrafi işaretli fanilalar büyük ilgi görüyor. Tamamen pamuk ipliğinden örülen ve yüzyıllardır kışın sıcak, yazın serin tutma özelliğiyle bilinen Kastamonu fanilası, sağlıklı yapısı ve tarihi geçmişiyle kış mevsiminde yeniden ilgi odağı oldu.