FrankfurterRundschau Johann Lafers Crèmesuppe vom Südtiroler Bergkäse mit karamellisierten Brezeln und Birnen
Ein Gericht, das nach Berghütte und Eleganz schmeckt: Mit seiner Crèmesuppe vom Südtiroler Bergkäse bringt Johann Lafer Käseküche auf Sterne-Niveau
Ein Gericht, das nach Berghütte und Eleganz schmeckt: Mit seiner Crèmesuppe vom Südtiroler Bergkäse bringt Johann Lafer Käseküche auf Sterne-Niveau