See hõrk soolane suupiste on Prantsuse köögist pärit klassika. Rikkaliku maitsega rammus määre sobib suurepäraselt nii suupistelauale kui ka argipäeval võileivale. Hea maitselisa pakuvad kornišonid ja hapukas keedis. Rilette (prantsuse keeles rillettes) on pasteedilaadne roog, mis valmistatakse aeglaselt rasvas küpsetatud lihast, kalast või linnulihast.