Kereviz, vücudun pH dengesini koruyarak birçok hastalığa karşı doğal koruma sağlıyor. Antioksidan zengini bu sebze kalp sağlığından sindirime, kadın hormonlarından kilo kontrolüne kadar geniş faydalar sunuyor. Ancak aşırı tüketimde dikkatli olunmalı.