Τα κυδωνάτα της γιορτής: 36 συνταγές, από χοιρινό με κυδώνια μέχρι τάρτες και κυδώνια γεμιστά

Χοιρινό και μοσχάρι με κυδώνια, αλλά και κυδώνια γεμιστά, σε τάρτες, σε πλουμιστά πιλάφια: κλασικές και αναπάντεχες συνταγές με ένα χειμωνιάτικο φρούτο που μελώνει υπέροχα.