Los gambones al horno se consolidan como la técnica culinaria más sabrosa y sencilla para preparar este marisco, por encima de métodos tradicionales como la plancha o la cocción. Esta forma de elaboración requiere un esfuerzo mínimo y proporciona un resultado jugoso y lleno de sabor, convirtiéndose en una opción ideal tanto para celebraciones especiales como para comidas cotidianas. Los expertos en gastronomía coinciden en que el horneado permite concentrar los sabores naturales del marisco mientras mantiene su textura perfecta.