Obrir un paquet d'espaguetis és un d'aquells gestos automàtics de cuina que gairebé ningú es qüestiona, però que diuen molt de com ens relacionem amb el rebost i amb els petits problemes quotidians de la llar. Durant anys hem assumit que l'única manera lògica d'accedir a aquesta pasta allargada i rebel era trencar l'embolcall per la part superior, com si es tractés d'un paquet d'arròs o de llegums . Tanmateix, n'hi ha prou amb aturar-se un moment i observar el caos que es genera després per entendre que potser hem estat tota la vida fent-ho malament , acumulant paquets deformes, oberts de manera irregular i difícils de tancar, ocupant més espai del necessari i complicant-nos una cosa tan senzilla com guardar menjar. La millor manera d'obrir i guardar els espaguetis El problema dels espaguetis no és només com s'obren, sinó com conviuen al rebost amb la resta d'aliments . Són llargs, estrets, rígids i poc flexibles, una combinació poc amigable per a prestatgeries pensades per a paquets més compactes. Això fa que sobresurten, es dobleguin o quedin mal col·locats, creant aquest desordre silenciós que tots hem patit alguna vegada. A això s'hi suma que, un cop obert el paquet per dalt, treure la quantitat justa de pasta es converteix en un petit exercici de paciència , amb espaguetis que es desparramen o es trenquen sense voler. Trucs per a espaguetis / Foto: Unsplash Curiosament, la solució no és nova ni sofisticada, però sí inesperada . En lloc d'obrir el paquet per la part superior, com dicta el costum, el més pràctic és fer-ho al llarg , seguint la forma natural del producte. N'hi ha prou amb tombar el paquet, fer un petit tall en un dels extrems i lliscar-lo acuradament fins a l'altre. El resultat és un accés molt més net, còmode i lògic, que respecta la longitud de la pasta i facilita la seva manipulació diària. Trucs per a la pasta / Foto: Unsplash Aquest gest tan simple canvia per complet l'experiència. En obrir el paquet d'aquesta manera, els espaguetis es poden agafar amb la mà de forma precisa , sense que s'escapin ni es trenquin, i el tancament posterior es torna sorprenentment fàcil. Una goma, un tros de cinta o fins i tot el propi plec de l'envàs son suficients per mantenir-los protegits i ordenats. A més, el paquet queda més pla, més estable i molt més amigable amb el rebost , ocupant menys espai i evitant aquest efecte de bony incòmode que tots coneixem. A Itàlia la pasta forma part del dia a dia No és casualitat que aquesta forma d'obrir els espaguetis sigui habitual a Itàlia , on la pasta forma part del dia a dia i on la funcionalitat a la cuina s'aprèn gairebé per osmosi. Allà, el rebost mana, i els gestos s'afinen amb l'ús. Adoptar aquest petit truc no només millora l'ordre, sinó que també introdueix una forma més conscient i eficient de cuinar, demostrant que de vegades els grans canvis comencen per alguna cosa tan simple com tallar un paquet per on mai se t'hauria ocorregut . Segueix ElNacional.cat a WhatsApp , hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!