Για χρόνια, τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά αντιμετωπίζονταν με καχυποψία, συνδεδεμένα με χοληστερόλη και καρδιαγγειακούς κινδύνους. Ωστόσο, νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η σχέση τους με την υγεία του εγκεφάλου είναι πιο σύνθετη απ’ όσο πιστεύαμε. Μακροχρόνια σουηδική μελέτη, που παρακολούθησε σχεδόν 28.000 άτομα για περίπου 25 χρόνια, εξέτασε τη διατροφή τους και την εμφάνιση […] Το άρθρο Ποια τυριά συνδέονται με μικρότερο κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ – Τι δείχνει νέα έρευνα εμφανίστηκε πρώτα στο Philenews .