Cette année, le Crémant du Jura fête les 30 ans de son appellation d’origine contrôlée (AOC). Le premier d’une succession d’anniversaires puisqu’en 2026, les AOC Arbois et Château-Chalon, doyennes de cette reconnaissance, célébreront leurs 90 ans ! L’occasion de décrypter le plus petit des grands vignobles et d’aller à la rencontre de ses acteurs. “Le […] L’article Jura : des vins reconnus mais méconnus est apparu en premier sur Lyon Capitale .