Современные традиции празднования Нового года на Северном Кавказе сочетают общероссийские элементы (елка, оливье) с глубокими национальными обычаями гостеприимства. О том, как праздновали приход нового года различные этносы, населяющие Северный Кавказ, рассказала кандидат исторических наук, доцент, заведующая базовой кафедрой кавказоведения и музееведения гуманитарного института Северо-Кавказского федерального университета Ольга Шафранова .