Январь — месяц, когда организму особенно нужны витамины, стабильная энергия и поддержка иммунитета. В холодный сезон выигрывают простые продукты, которые хорошо хранятся и не требуют агрессивной обработки. Именно они помогают сохранять форму, поддерживать тренировки и быстрее восстанавливаться после нагрузок. Об этом сообщает фитнес-платформа GoodLooker. Почему зимой важно выбирать "простые" продукты В зимний период рацион часто перегружается калорийной едой, сладостями и полуфабрикатами. При этом потребность в витаминах, минералах и клетчатке возрастает, особенно у людей, занимающихся фитнесом, силовыми или циклическими тренировками. Продукты длительного хранения — корнеплоды, крупы, ферментированные и замороженные продукты — сохраняют питательную ценность без необходимости химической обработки. Такая еда стабилизирует уровень сахара в крови, поддерживает работу ЖКТ и помогает иммунной системе справляться с сезонными нагрузками. Для спортсменов и активных людей это напрямую связано с восстановлением, качеством сна и уровнем энергии.