مع برودة الأجواء، يدأ الجميع يبحثون عن الأكلات الشتوية و مشروبات التدفئة في ليالي البرد، وأشهرها حمص الشام المعروف بارتباطه بفصل الشتاء صدى البلد : المصدر أحلى من عربيات الشارع.. طريقة عمل حمص الشام في البيت