Mersin’de Asırlık Nar Ekşisi Geleneği: Katkısız, Doğal, Şifalı!

Mersin’in Gülnar ilçesine bağlı Gezendi Mahallesi’nde kadınlar, el yapımı nar ekşisi kaynatma geleneğini imece usulüyle yaşatıyor. Saatler süren zahmetli üretim sürecinde hem sağlıklı gıda elde ediliyor hem de ev ekonomisine katkı sağlanıyor.