Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Türkiye’de yılda yaklaşık 740 bin ton kabuklu fındık üretildiğini, bunun 350 bin tonunun fındık kabuğu olduğunu belirterek, bu kabukların işlenmesiyle 53 bin ton aktif karbon elde edilebileceğini söyledi. Kacır, küresel piyasalarda değeri 160 milyon doları aşan bu potansiyelin, Balsu Gıda bünyesinde hayata geçirilen Hendex Projesi ile yüksek katma değerli ürüne dönüştürüldüğünü ifade etti.