Las numerosas comidas y cenas de estas fechas navideñas han ido cambiando en los últimos años. Hasta hace no mucho, las familias se pasaban el día entero cocinando para que todo estuviera a punto, comprando además todos los ingredientes necesarios en las fechas previas. Esa carga obligatoria, que tradicionalmente tienen que soportar las mujeres del hogar, ha ido cambiando sobre todo con la llegada de nuevas generaciones. Aunque es cierto que muchas familias siguen apostando por ese modelo, lo cierto es que cada vez es más habitual que en citas como Nochevieja se apueste por encargar la cena a algún catering o a empresas especializadas en la elaboración de comida para llevar. De esta forma, el único trabajo que pasan es tener que ir al local a recoger el encargo y lavar los platos tras la cena o al día siguiente. Pero al menos se ahorran las horas previas tras los fogones.