Çorum’un yöresel lezzetlerinden Çorum şekerlemesi artık coğrafi işaretli. Çorum Belediyesi, geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak tereyağı ve unla yapılan şekerleme için Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili başvurusu yaptı. Kurum incelemenin ardından şekerlemeye coğrafi işaret tescil belgesi verdi. Bu belge, bir geleneksel lezzetin resmi olarak korumaya alındığı anlamına geliyor. Belediyenin açıklamasında şekerlemeyle şöyle bilgi […]