El Forn Can Tomeu de Inca mantiene viva una tradición panadera que se remonta a 1930, constituyéndose como uno de los escasos obradores mallorquines que conservan en pleno funcionamiento un horno moruno con más de nueve décadas de historia. Este establecimiento familiar, que ha pasado por tres generaciones, representa un testimonio vivo del patrimonio gastronómico balear, distinguiéndose por mantener intactas las técnicas tradicionales de elaboración del pan y la repostería típica de la isla.