Новогодние праздники — это время радости, веселья и, конечно же, вкусной еды. Однако важно помнить, что злоупотребление калориями и неправильное питание могут привести к неприятным последствиям для здоровья. Диетолог Марьяна Джутова поделилась своими рекомендациями о том, как правильно питаться в период каникул. Важные принципы питания в новогодние праздники На праздничных застольях вполне допустимы отклонения от привычного рациона. Это время, когда можно себе немного расслабиться, но важно соблюдать меры. Диетолог советует ограничить потребление продуктов, содержащих трансжиры, сахар и скрытую соль, таких как фастфуд, магазинные полуфабрикаты и жирные майонезные салаты. Все эти продукты могут спровоцировать проблемы с пищеварением, такие как диспепсия или метеоризм. После праздников важно вернуться к сбалансированному питанию, которое включает больше овощей, белка и клетчатки. Это помогает снизить метаболическую нагрузку. Для предотвращения переедания можно использовать технику "маленькой тарелки", тщательно пережевывать пищу и делать паузы между приемами пищи. Также полезно гулять после обильных трапез, пить травяные чаи или воду. В таких случаях могут помочь ферментные препараты, но только по рекомендации врача.