עד פי שניים ממדינות אחרות: למה תחליפי חלב בישראל כל כך יקרים?

קטגוריית החלב הצמחי נחשבת לאחת הרווחיות והצומחות ביותר עבור חברות המזון ■ המחירים בארץ גבוהים מאלה בחו"ל גם במותגים הפרטיים של רשתות השיווק ■ בכיר בחברת מזון: "חומר הגלם מהווה רק חלק מהעלות הכוללת. הסיפור פה הוא המחיר לצרכן"