Bilimsel araştırmalar, biyolojik yaşlanmanın hızlandığı 30'lu yaşlarda beslenme alışkanlıklarının metabolik kaderi tayin ettiğini kanıtladı. Uzmanlar, bu kritik eşikten sonra tüketilen belirli gıdaların kronik hastalık riskini ve hücresel yıkımı artırdığı konusunda önemli uyarılarda bulundu.