Gümüşhane’nin lezzetleri ve köklü kültürel mirası, Gaziantep’te düzenlenen '1 Mutfak 81 Kültür Projesi' ile Türkiye’ye tanıtıldı. Gümüşhane Üniversitesi öğrencilerinin temsil ettiği Gümüşhane’de pestilinden sirona yöresel kıyafetlerde özel toprağa kadar her detayıyla katılımcılardan tam not aldı.