مشاهدات میدانی از برخی فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها حاکی از کمبود روغن خوراکی است؛ قفسه‌ها یا خالی مانده‌اند یا تنها با تعداد محدودی از برندهای کمترشناخته‌شده پر شده‌اند، وضعیتی که در کنار هشدار انجمن روغن نباتی درباره مشکلات تأمین مواد اولیه، بازار این کالای اساسی را در شرایطی مبهم قرار داده است.