Það er hægt að finna gríðarlegt magn af upplýsingum um mataræði og heilsu á netinu, alls konar og misgóð ráð, sum hreinlega hræðileg. Blaðamaður The Independent, sem skrifar um heilsu og mataræði vikulega og hefur tekið ótal viðtöl við sérfræðinga í gegnum árin, segir að það séu nokkur atriði sem sérfræðingarnir eru sammála um þegar Lesa meira