Elazığ Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uygulama oteli, fırını ve mutfağıyla adeta üretim tesisi gibi çalışarak bir yılda 19 milyon lira ciro elde etti; öğrenciler hem meslek öğreniyor hem de döner sermayeden harçlık kazanıyor.