Elazığ Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, adeta bir fabrika gibi çalışıyor. Uygulama oteli, fırını ve mutfağı ile üretime katkı sağlayan okul, bir yılda 19 milyon ciro yaptı. Bir yandan öğrenen öğrenciler diğer yandan da döner sermayeden aldıkları ücret ile okul harçlıklarını çıkartıyor.